Cata en las alturas - Cata de vinos en Frías
Vive una experiencia enoturística única, una cata de vinos en el Castillo de Frías
Frías (Burgos)
📅 18 de julio
🕗 20:30h
📍 Castillo de Frías
Descubre una exclusiva cata de vinos en Frías, en uno de los enclaves más espectaculares de Castilla y León. Frías es uno de los «Pueblos más bonitos de España», la ciudad más pequeña de España.
Cata en las Alturas transforma el Castillo de Frías en el escenario de una experiencia sensorial donde el vino, la gastronomía y la música se combinan para crear un momento inolvidable.
Una propuesta diseñada para quienes buscan algo más que una cata: una experiencia.
AFORO LIMITADO
Qué incluye la experiencia
- 📖 Presentación del libro «Origen del Chalolí de Frías»
- 🍷 Degustación de 5 vinos seleccionados de diferentes denominaciones de origen
- 🍽️ 5 tapas gourmet elaboradas con producto local (KM0)
- 👨🍳 Show cooking en directo
- 🎶 Música en vivo
- 🏰 Acceso a un entorno histórico único
Protagonistas
José Luis Lejonagoitia
José Luis Lejonagoitia es un apasionado investigador de la historia local y de la tradición vitivinícola de la zona.
Su trabajo pone en valor el papel que Frías ha desempeñado históricamente en la producción y cultura del chacolí, recuperando una memoria casi olvidada y conectándola con el presente.
Saúl Barquilla
Chef nacido en Frías, formado en la Escuela de Hostelería de Gamarra y con trayectoria junto al chef Alejandro Serrano. Un talento emergente que combina técnica, creatividad y producto local.
José Manuel Calleja
Especialista en vino y CEO de Iberian Wines Collection. Encargado de guiar la experiencia enológica y conectar cada vino con su historia.
Representantes de las bodegas
Las bodegas estarán representadas por personas que nos harán disfrutar aún más de los vinos propuestos.
Experiencia gastronómica
Cada vino será acompañado por una propuesta gastronómica diseñada para realzar sus matices, utilizando producto local y de temporada.
Música
El evento estará amenizado con la música y el buen hacer del saxofonista Mano Lenta Sax . Experto en adaptar la selección de canciones a la atmósfera del evento, nos deleitará con su arte.
Precios
- Hasta 31 mayo → 39€
- Hasta 17 julio → 42€
- Día del evento → 45€
🔥 Aforo limitado – plazas exclusivas
Bodegas
Preguntas frecuentes
Sí, existen zonas habilitadas en el municipio de Frías. Al Castillo hay que subir andando.
El evento se adaptará para garantizar su correcta realización. En caso de cambios relevantes, se informará previamente.
No. La experiencia está diseñada para todos los públicos, tanto aficionados como personas sin conocimientos previos.
No. El evento incluye consumo de alcohol, por lo que está orientado a público adulto.
No. El evento incluye consumo de alcohol, por lo que está orientado a público adulto.
Vive una experiencia única en Frías
Una noche donde el vino, la gastronomía y el patrimonio se unen para crear algo inolvidable.
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Cata en las alturas
Experiencias enoturísticas exclusivas donde el vino, la gastronomía y el patrimonio se encuentran.